Selecciónde semillas: El primer paso para sembrar quinoa es seleccionar semillas de alta calidad. Busca variedades que sean adecuadas para tu clima y condiciones de Nose debe dejar en remojo más de unos minutos pues la saponina se depositaría en su superfície y no se lograría eliminarla. Composición nutricional de la quinoa. La quinoa tiene una composición nutricional excepcional. Si eres deportista, deberías incluirla en tu dieta diária ya que es uno de los cereales más proteicos: un 15%

Normalmentela temporada de siembra de la quinoa es a principio de primavera, cuando más o menos se tiene la certeza de que no habrá más heladas, puesto que podría acabar con ella. Para sembrar la semilla debes de excavar en el suelo para ir aflojando la tierra y matar las malezas.

Parasembrar la semilla debes de excavar en el suelo para ir aflojando la tierra y matar las malezas. La quinoa crece lentamente y puede tener problemas para competir con las malas hierbas de crecimiento rápido , así que lo mejor es deshacerse de cualquier otro crecimiento en el jardín antes de plantarla. 52 Malezas asociadas al cultivo de la quínoa. Las principales malezas asociadas al cultivo de la quínoa en la Región de La Araucanía se presentan en el cuadro 1, donde todas corresponden a especies de hoja ancha, ciclo anual y de reproducción vía semilla, a excepción del vinagrillo (Rumex acetosella). Adicionalmente, pero de forma Laverdad es que no hay contraindicaciones indicadas para el consumo de la quinoa hasta el momento. Sin embargo, hay algo que deberías saber: la semilla contiene saponinas, glucósidos oleosos que podría generar irritación gástrica al consumirla.Para evitar la molestia el grano debe ser sumamente lavado con abundante agua fría, verás Origende la quinoa. El cultivo de quinoa es una práctica que se ha propagado por más de 70 países en el mundo; sin embargo esta planta proviene de las superficies andinas que se extienden a través de Colombia, Perú, Ecuador, Bolivia, Chile y argentina.. Algunas teorías sostienen que la domesticación de esta hierba se realizó a lo largo de 3000 o 5000 7FdM.
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